Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu "), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam.
Selain ikan, untuk membuat pempek juga diperlukan tepung tapioka. Dan saat disajikan pempek akan ditemani dengan kuah saos yang disebut cuko. Kuah pempek ini terbuat dari gula merah, ebi, cabe rawit, bawang putih dan garam. Pempek disantap bersama dengan irisan mentimun dan mie kuning sebagai pelengkap.
Antipenuaan. Masker wajah dari putih telur mampu mencegah kulit kendur dan membantu mengangkat kulit mati. Ini karena putih telur mengandung riboflavin yang dapat menjaga kadar kolagen tubuh dan melawan radikal bebas. Nah, itulah berbagai manfaat potensial putih telur yang bisa Anda dapatkan.
Bahan adonan pempek: 500 gram tepung sagu tani; 350 gram tepung terigu; 1 butir telur; 800 ml air mendidih (rebus dengan 3 siung bawang putih halus) 2 sdm garam; 1 sdm kaldu bubuk; Bahan isi: 500 gram pepaya muda, potong tipis memanjang; Segenggam udang rebon; 2 siung bawang merah, haluskan; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt garam; 1 sdt
– 3 butir telur, kocok lepas – 3 sdt kaldu jamur – 4 sdt garam – minyak sayur secukupnya – 500 ml air. Bahan cuko: – 50 gram gula pasir – 250 gram gula merah – 50 gram bawang putih – 50 gram cabe rawit – 1/2 sdm asam jawa/cuka – 1/2 sdm garam – 500 ml air. Cara membuat: – Langkah awal adalah masak air terlebih dahulu
Teman-teman dapat membuat pempe putih telur hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempe putih telur yuk! Untuk menyiapkan Pempe putih telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut: Diperlukan 400 ml of putih telur. Siapkan 150 gr of tapioka. Jzq7N.
  • 911eab4m8w.pages.dev/500
  • 911eab4m8w.pages.dev/340
  • 911eab4m8w.pages.dev/99
  • 911eab4m8w.pages.dev/186
  • 911eab4m8w.pages.dev/99
  • 911eab4m8w.pages.dev/195
  • 911eab4m8w.pages.dev/504
  • 911eab4m8w.pages.dev/375

    • cara buat pempek dari putih telur